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河南食號優(yōu)鮮食品有限公司

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  • 食品添加劑主要作用有哪些？

    食品添加劑主要作用有哪些？

    TIME:22.03.2018 速凍食品是將需速凍的食品，經(jīng)過速凍處理，低溫儲存，-18℃—-20℃下（一般要求，不同食物要求溫度不同）的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，其最大優(yōu)點完全以低溫來保存食品原有品質(zhì)（使食品內(nèi)部...
  • 雞肉調(diào)理品的未來發(fā)展方向：滿足消費需求

    雞肉調(diào)理品的未來發(fā)展方向：滿足消費需求

    TIME:21.03.2018 　　雞肉調(diào)理品的未來發(fā)展方向：滿足消費需求　　1實現(xiàn)自動化、標準化生產(chǎn)　　業(yè)內(nèi)人士指出：作為一種市場需求量不斷增長的速凍食品，雞肉調(diào)理品經(jīng)過多年發(fā)展，它與火鍋料、烤腸等產(chǎn)品的生產(chǎn)相比，最大的短板就是至....
  • 什么是速凍食品?速凍與冷凍的區(qū)別?

    什么是速凍食品?速凍與冷凍的區(qū)別?

    TIME:13.03.2018 　提起速凍食品，你會想到什么？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊里好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃后，是否心里也要思量再三：我拿回家后該怎么存放、怎么解....
  • 速凍食品行業(yè)的發(fā)展機遇

    速凍食品行業(yè)的發(fā)展機遇

    TIME:27.02.2018 　　古有“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，今有“舌尖上的中國”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，單純的食，不再是人們的天，食得好才能愉快的過好每天。特別是食品琳瑯滿目的今天，我們幾乎每天都可以吃到來自五湖四海的美食，這曾經(jīng)...
  • 冷凍肉類食品運輸知識

    冷凍肉類食品運輸知識

    TIME:29.01.2018 　　鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司是一家專業(yè)從事低溫速凍調(diào)理品的企業(yè)。鄭州是中國的交通樞紐、物流中心，同時，鄭州也是中國現(xiàn)代速凍美食產(chǎn)品的發(fā)源地和集散地，一直以來引導著中國速凍美食領域的發(fā)展潮流。公司自成立...
  • 挑選冷凍食品的要點有哪些？

    挑選冷凍食品的要點有哪些？

    TIME:22.01.2018 　　超市里速凍食品種類越來越多，速凍餃子、包子、湯圓、豆包等，以及近幾年興起的速凍果蔬，給我們消費者提供了更多選擇。這些速凍食品，在滿足了方便和口欲之外，很多人又開始擔心，速凍食品安全嗎？那么速凍食品...
  • 戶外燒烤食材攻略

    戶外燒烤食材攻略

    TIME:15.01.2018 鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司是一家專業(yè)從事鄭州低溫速凍食品、調(diào)理肉制品的企業(yè)。鄭州是中國的交通樞紐、物流中心，同時，鄭州也是中國現(xiàn)代速凍美食產(chǎn)品的發(fā)源地和集散地，一直以來引導著中國速凍美食領域的發(fā)展潮.....
  • 燒烤類食材的烹調(diào)注意事項

    燒烤類食材的烹調(diào)注意事項

    TIME:09.01.2018 鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司是一家專業(yè)從事鄭州低溫速凍食品、調(diào)理肉制品的企業(yè)。鄭州是中國的交通樞紐、物流中心，同時，鄭州也是中國現(xiàn)代速凍美食產(chǎn)品的發(fā)源地和集散地，一直以來引導著中國速凍美食領域的發(fā)展...
  • 為什么購買速凍食品不能只看保質(zhì)期？

    為什么購買速凍食品不能只看保質(zhì)期？

    TIME:04.01.2018 　　速凍食品是指通過急速凍結，經(jīng)包裝儲存于-18℃～-20℃下（不同食物要求溫度不同），在連貫低溫條件下送到消費地點的低溫產(chǎn)品。種類非常多，包括水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜肉以及各種調(diào)理類速凍食品，如丸子、湯圓...
  • 速凍食品及調(diào)理類速凍食品的分類

    速凍食品及調(diào)理類速凍食品的分類

    TIME:18.12.2017 是不是有好多人對速凍食品和調(diào)理類速凍食品也傻傻分不清楚呢？今天食號優(yōu)鮮簡述速凍食品及調(diào)理類速凍食品的分類如下：　　速凍食品有哪些？主要分以下幾類：　　水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等?！　∞r(nóng)產(chǎn)速凍食....
  • 冷凍肉類解凍后應立即烹煮

    冷凍肉類解凍后應立即烹煮

    TIME:11.12.2017 　　英國一名科學家經(jīng)過研究后發(fā)現(xiàn)，冷凍肉類解凍之后，比新鮮肉類更容易滋生細菌而造成食物中毒。作為低溫速凍調(diào)理品企業(yè)鄭州食號優(yōu)鮮提醒：冷凍肉類解凍后應立即烹煮　　約克大學細胞與肌肉組織研究中心主任威爾遜...
  • 關于速凍食品的存放誤區(qū)有哪些？

    關于速凍食品的存放誤區(qū)有哪些？

    TIME:04.12.2017 　　速凍食品是采用新鮮原料，經(jīng)過適當?shù)奶幚恚彼倮鋬?，再妥善保存，于攝氏零下十八度以下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，其最大優(yōu)點完全以低溫來保存食品原來品質(zhì)，而不借助任何防腐劑和添加劑，同時具...
  • 購買散裝速凍食品要注意哪些事項？

    購買散裝速凍食品要注意哪些事項？

    TIME:28.11.2017 　　魚丸、肉丸、蝦丸等速凍食品，都是一些對儲存溫度要求嚴格，且極容易變質(zhì)的食品，相比包裝銷售，“裸賣”銷售更容易沾染細菌，這樣的肉丸食用后，很可能會引起痢疾、腹瀉等腸道問題。食號優(yōu)鮮提醒：購買散裝速凍...
  • 速凍調(diào)理品生產(chǎn)常識

    速凍調(diào)理品生產(chǎn)常識

    TIME:20.11.2017 鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司是一家專業(yè)從事低溫速凍調(diào)理品的企業(yè)。鄭州是中國的交通樞紐、物流中心，同時，鄭州也是中國現(xiàn)代速凍美食產(chǎn)品的發(fā)源地和集散地，一直以來引導著中國速凍美食領域的發(fā)展潮流。作為調(diào)理類速....
  • 分割肉及肉制品類的凍藏技術

    分割肉及肉制品類的凍藏技術

    TIME:15.11.2017 　　食號優(yōu)鮮簡述：分割肉及肉制品類的凍藏技術。小包裝分割肉是伴隨著冷藏和凍藏技術的普及而出現(xiàn)的，我國分割包裝凍豬肉，分頸背肉、前腿肉、大排肉和后腿肉4種。分割后剔骨去皮及皮下脂肪，去掉小血管，保持肉的....
  • 食號優(yōu)鮮簡述速凍食品的選購知識

    食號優(yōu)鮮簡述速凍食品的選購知識

    TIME:06.11.2017 　　鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司自成立以來，始終以“食為天、第一號、質(zhì)最優(yōu)、味領鮮”為品牌理念，以全力打造“中國低溫速凍調(diào)理食品領先品牌”為使命，采用先進的組織管理模式，精準的市場定位，科學的現(xiàn)代工藝，憑...
  • 速凍食品行業(yè)的發(fā)展機遇

    速凍食品行業(yè)的發(fā)展機遇

    TIME:30.10.2017 　　古有“朱門酒肉臭，路有凍死骨”，今有“舌尖上的中國”。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，單純的食，不再是人們的天，食得好才能愉快的過好每天。特別是食品琳瑯滿目的今天，我們幾乎每天都可以吃到來自五湖四海的美食，這曾經(jīng)...
  • 凍調(diào)理品生產(chǎn)常識

    凍調(diào)理品生產(chǎn)常識

    TIME:29.09.2017 鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司是一家專業(yè)從事低溫速凍調(diào)理品的企業(yè)。鄭州是中國的交通樞紐、物流中心，同時，鄭州也是中國現(xiàn)代速凍美食產(chǎn)品的發(fā)源地和集散地，一直以來引導著中國速凍美食領域的發(fā)展潮流。作為調(diào)理類速....
  • 購買速凍食品到底怎么挑？

    購買速凍食品到底怎么挑？

    TIME:26.09.2017 　 事實上，拿速凍食品作為日常飲食，雖然在國內(nèi)并不是非常常見，但在國外卻是相當之普遍?！×魧W生童鞋們應該再熟悉不過了，超市里永遠用大袋的速凍蔬菜、速凍肉、速凍食品供君挑選。而且對于想要減脂塑形的童鞋.....
  • 為什么購買速凍食品不能只看保質(zhì)期？

    為什么購買速凍食品不能只看保質(zhì)期？

    TIME:14.09.2017 　　速凍食品是指通過急速凍結，經(jīng)包裝儲存于-18℃～-20℃下（不同食物要求溫度不同），在連貫低溫條件下送到消費地點的低溫產(chǎn)品。種類非常多，包括水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、畜肉以及各種調(diào)理類速凍食品，如丸子、湯圓...
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